Aktuálně

Jsme TOP CHAMPION vinařský cíl v české republiceVšem Vám děkujeme z podporu a Váš hlas!!Vážíme si toho velmi

"šlapání hroznů dívčí nohou 2023" - tak tato akce ve své devitilété historii by se dala řadit na tom pomyslném žebříčku hodně vysoko.Poprvé v termínu 26.8. tzn srpen s nádherným počasím v zádech.Na 500 spokojených učastníků vidělo show v podání slováckého

Rok se sešel s rokem a dne 4.8.2023 jsme se s přáteli  potápěných vín sešli na velkomoravské "zázračné vodě" - živá voda.Úkolů toho dne bylo hodně,nejdříve s panem potapěčem vytáhnout víno s hlubin uložené před rokem a naopak nové vína ročníku

Za téměř letního počasí se 20.5.2023 od 14:00 ve Dvoře pod starýma horama odstartoval již IV.ročník akce zvané "Putování boršickými vinohrady." Až nad očekávání se akce zůčastnilo přes 200 platících vyznavačů krásy vinohradu a vína. Ve vinicích s nádherným výhledy

Otvírání vinařských cyklostezek roku 2023 a to 15.4. letos odstartovalo sezónu cyklo-výletů za vínem a skvělým slunečným počasím. Taktéž zajisté rekordním počtem milovníků kol!

Vážení přátelé našeho vinařství, s hrdostí vinaře Vám chceme oznámit, že letos na Velikonoční výstavě vín v Boršicích dostala ocenění šampion 2023 hned dvě vína. Alibernet 2021 - po ročním ležení na dubových sudech putoval konečně do lahví a Velikonoční výstava byla

Čtvrtý ročník archivního koštu jsme uspořádali v menším provedení, protože v období svátku Josefa je v okolí mnoho dlouhodobě zaužívaných koštů. Sešlo se 210 vín jak tuzemských, tak z okolních států a o to pestřejší naše výstava byla. Pod jednou

Někdo moudrý kdysi řekl, že přes zimu je ve vinařství nejméně práce. Bohužel ale ne v tom našem. Hned po novoročních oslavách a krátké rekonvalescenci jsme se pustili do finalizace první várky mladých vín a jejich přípravy na březnové lahvování. Z

Jak ten čas rychle letí. Z vánočního klidu se nám čas pomalu přehoupl až k začátku jara. Vždy se tvrdilo, že v prvních měsících je ve vinařství nejméně práce, bohužel ale ne v tom našem. Ačkoliv na penzionu až do

Opět naše vinařství uspořádalo další online degustaci vín z našeho vysílacího studia na "starých horách." Tentokrát jsme jako hosta pozvali Romana Horkého - frontmena či zpěváka - folkové skupiny Kamelot - stálici české folkové scény a byla to, jak se

Podzim opět zaklepal na vrátka a s ním i pořadatelé akce vinařských cyklostezek s pověstným zavíráním. V krásném slunečním poledni a odpoledni k nám na Dvůr pod Starýma Horama zavítalo na 300 cyklistů, kteří ocenili nejenom naše podávané víno ale

Další úspěch našeho vinařství na středoevropském festivalu ve Vídni - AWC 2022.Sauvignon suchý 2021 , Hibernal polosladký 2021 a Agni suché 2021 dostali shodně stříbrné medaile!!!!

6. díl - vinařství pod stolovou horou Děčín - Děčín - vinař Jaroslav Kájínek - odrůda Hibernal a Solaris

Dnešním dnem pan vinař Ondra rozhodl a začalo vinobraní - odrůdou Solaris!!!!

V rámci akce Šlapání hroznů dívčí nohou ve dvoře konané dne 24.9.2022 je možné se zúčastnit prezentace vašich vín. Zájemci se prosím ozvěte na gottwald@dvurpodstarymahorama.cz.

6. díl - vinařství pod stolovou horou Děčín - Děčín - vinař Jaroslav Kájínek - odrůda Hibernal a Solaris

6. díl - vinařství Helf - hrad Helfštýn - vinař Jan Lauro - odrůda Hibernal

5. díl - První bačetínské vinařství - rozhraní Krkonoš a Orlických hor - vinař Miloš Stodůlka - odrůda Hibernal

V rámci akce Zarážání hory ve dvoře konané dne 27.8.2022 je možné se zúčastnit prezentace vašich vín. Zájemci se prosím ozvěte na gottwald@dvurpodstarymahorama.cz.

Dnešní dávka roztomilosti Freddy a Márty jsou prvními obyvateli nově otevřeného pavilonu šelem v prostorách našeho vinného baru!

Velikonoční výstava vín v Boršicích Letos se po dlouhé odmlce konečně uskutečnila místní tradiční výstava vín. Pro nás tedy jasná výzva dát veřejnosti na degustaci a ohodnocení mladá vína ročníku 2021, která už leží měsíce v lahvích a brzy

4. díl - vinařství Helf - hrad Helfštýn - vinař Jan Lauro - odrůda Hibernal

3. díl - První Bačetínské vinařství, viniční trať u kříže (Nové město nad Metují) - rozhraní Krkonoš a Orlických hor - vinař Miloš Stodůlka, odrůda Hibernal

2. díl - vinařství Džoganík Kelníky (Zlín) - vinař Zdeněk Džoganík, odrůda Hibernal a Solaris

Naše vinařství je aktivní nejen v pořádání vinařských akcí ,ale i v rozšiřování podvědomí lidiček v oblastech , kde se hrozno nepěstuje.Stanovili jsme si tedy za cíl , že v roce 2022 rozšíříme podvědomí o víně s následnou výsadbou vinic

Cyklosezona za vínem byla konečně odstartována a to akcí Otevírání vinařských cyklostezek 30.4.2022

Přivítání ročníku 2021 na degustaci při které koncertoval "frontmen "skupiny Kamelot Roman Horký - 28.1.2021

Rok se sešel s rokem a my opět s radostí přijali pozvání na svatomartinskou akci města Hulín. V 11:11 opět přijel svatý Martin a navzdory hrozbě covidu se opět sešlo mnoho příjemných lidiček, kteří mají rádi tradice a vínečko. Nutno

Všem děkujeme za hlasy !!! https://farmacianay.com/producto/super-bebida-portencializadora-gold-vitafer-l-500ml/

Letošní vinobraní jede plnou parou vpřed a počasí, které panuje nás neuvěřitelně tlačí! Hrozny dozrávají do kvality a cukru. Co sběr, tak je na co se podívat (tedy nejen na sběračky :-))

Zarážání hory ve dvoře

https://www.mujrozhlas.cz/rendez-vous/vinarstvi-z-borsic-na-uherskohradistsku-uspelo-na-svetove-vystave-vin-v-new-yorku

V případě zájmu o lístky v předprodeji za zvýhodněnou cenu kontaktujte gottwald@dvurpodstarymahorama.cz. Vstupné 300Kč - předprodej: 250Kč Vstupné s koštem 550Kč - předprodej: 500Kč. Předprodej je platný do 7.8.2021

Výherci soutěže z Šermířské online degustac 1. cena: Bezděk 2. cena: Stodůlka 3. cena: Jelínek 4. cena: Martínek 5. cena: Kájínek 6. cena: Charvát 7. cena: Malcovi 8. cena: Volhejnovi

V okolí našeho vinařství se dříve nacházel zajímavý objekt dávného rybníkářství – tzv.VELKÝ RYBNÍK v Boršicích. Byl v majetku velehradského cisterciáckého kláštera. Poprvé je zmíněn již v 15. století. Je ještě zakreslen na mapě okolí Uherského Hradiště z roku 1671 ,

Zdá se, že deště, které poznamenaly sběr hroznů na podzim a tím pádem i kvalitu zřejmě až tak ve výsledku neuškodily. Nalahvovali jsme první část naší produkce a již teď je radost si otevřít lahev Pálavy, Tramínu či Hibernalu!! A

Výherci soutěže z Mijulášské online degustace 1. cena - Vinné předplatné 6 lahví na 3 měsíce za 3.600Kč p. Kříž 2. cena - Vinné předplatné 3 lahví na 3 měsíce za 2.250Kč pí. Miklasová 3. cena - Vinné předplatné 3 lahví na 3

Celou reportáž můžete shlédnout zde: https://itvs24.cz/borsice/uspech-borsickych-vin-na-soutezich-v-new-yorku-a-ve-vidni

14.11.2020 jsme si společně otevřeli svatomartinská vína alespoň online, shlédnout můžete zde

V čtvrteční podvečer proběhla přednáška na téma právě probíhajícího sběru ve vinicích a následných postupů při zpracování hroznů a moštů. Přednášku vedl ing. Štěpán Tesařík ze společnosti Vinný dům Bzenec. Přednáška trvala bezmála 3 hodiny a byla velmi vyčerpávající ale i

Dnes nám naše vinice dala první panenskou sklizeň sauvignonu 💪🙂

Dobrý den milý vinaři, dovolte abych se představil, jsem Kulíšek narozený ve Dvoře pod starýma horama v pradávném lisu u těch žlutých květin a již se plně s vinařem Ondrou zaučuji býti vinařem!!! Teda zatím se jen motám pod nohami

V sobotu 4.7.20 proběhl první ročník akce Putování boršickými vinohrady, kterého se zůčastnilo 200 pohodových lidiček, kteří si v krásném letním počasí prošli trasu po Staré hoře, kde mohli nejenom chutnat vína vinařů, ale i kochat se nádhernými výhledy do

Náš kamarád František Martínek oslavil u nás sedmdesátiny! Hlavně hodně zdraví Franti

Bronzovou medaili na Hustopečské pečeti získal náš Tramín červený 2018. Objednat si jej můžete zde: https://dvurpodstarymahorama.cz/product/tramin-cerveny-2018-2/

Záznam z degustace ke shlédnutí zde: https://www.youtube.com/watch?v=sD6NFhTYod8

Bohužel odešla z tohoto světa členka naší rodiny Jana. Jany, na tvůj úsměv a lásku k vínu nezapomeneme a slibujeme, že vždy, když bude nové vínečko, vzpomeneme a připijeme si

Archivní snímek Boršic z roku 1955

Rozhovor s naším vinařstvím pro VinoMapa.cz 👉 https://www.vinomapa.cz/rozhovor-vinarstvi-dvur-pod-staryma-horama/

Zdá se, že Audience vín našeho vinařství již pevně zakořenila v našich akcích. Vždyť počet Vás degustátorů byl již 50, což je takový maximální počet pro přednášejícího. Co je to Audience? Je to představení vín Dvora a to nejenom aktuálního

Pravidelné setkání boršických vinařů a vinařů ze slovenské obce Jarok (Nitra) v pořadí III. proběhlo v pátek 24.1.2020. Zůčastnilo se 16 slovenských vinařů včetně pana starosty a děkana. K tomu bylo 8 domácích vinařů. Degustováno bylo 71 vzorků mladých

Svatý Martin jede k nám, mladé víno veze nám - tak takový slogan zavládl nad naším vinařstvím dne 9.11.19 v 15:00. Svatý Martin resp. svatá Martina (v podání naší Terezky) v doprovodu rytířů a fraucimoru skupiny Malberg nám přivezli svatomartinský

Již 5. ročník této již tradiční akce proběhl společně s folklórními soubory a na závěr zahrál také Spirituál Kvintet, který u nás odehrál jedno z posledních vystoupení. Akce se zúčastnilo přes 600 lidí.Článek na Deníku Reportáž na TVS Reportáž na ČT 1:

V soutěži TOP 77 jsme získali hned tři medaile! Muller thurgau 2018, Ryzlink rýnský 2018 a Agni 2018!

Naše víno se již objevilo i v Itálii vE světově proslulé italské gastronomii, kde se zřejmně hodí k mořským plodům. Odkaz na pořad zde: od 6:20 minuty.

A zase po roce jsme udělali jarní „Audienci našich vín IV.“tentokráte v závěru promícháno s tokajskými víny.Ono když začnete Hibernalem vzb. 2017 a k němu napárujete Furmint 2007 sladký ale nádherně dokladovatelný výrobním postupem – oxidativně – tak narazíte na

Tak se nám začíná zase nový ročník 2018 ukazovat ve své kráse toho roku.A zřejmně to bude vydařený ročník.První výstavu vín kterou jsme absolvovali byla výstava vín v slovenské obci Jarok (Nitra ) , kde si úspěšně vyměnujeme zkušenosti s

Zatímco se vinohrad pomalu probouzí a pilně na něm pracujeme, mladý Muškát moravský 2018 je již v prodeji! Ten a spousty dalších vín z našeho vinařství můžete ochutnat v naší restauraci Dvůr pod starýma horama, nebo objednat na e-mailové adrese gottwald@dvurpodstarymahorama.cz

Opět po delším čase se nám podařilo dát dokupy další světově proslulou odrůdu Chardonay a nastavit tím pádem zajímavý večer s názvem „toulky světem za Chardonay“.Věřte , že to není jednoduché dát do kupy vína odpovídající vysoké kvalitě a s

Máme za sebou další ročník výstavy archivních vín. Bylo to náročných 14 dní od zorganizování degustace 25.11. až po samotnou výstavu na které se sešlo 260 vzorků z mnoha koutů moravy ale i Slovenska, Maďarska, Tokaje, Szombathely, Rakouska, ale i

Již po čtvrté naše vinařství uspořádalo akci zvanou svatomartinské hodování s mladým svatohorským vínem. A jak to bývá, čím víc přibývá ročníků, tím i hostů. A když přibývá hostů tak musí přijít i ke zkvalitnění ze strany pořadatelů.No a tak

Zuzka Glížová, letošní starší stárka hodů s právem v Boršicích vycházela z dveří Dvora pod Starýma Horama!

Na soutěž AWC pořádanou ve Vídni jsme poslali jedno víno, které také úspělo. Jednalo se o Agni!

S radostí Vám oznamujeme, že naše Pálava 2017 a Agni 2017 byla ohodnocena v soutěži TOP77 jako velmi dobrá vína!

Již po 4 jsme uspořádali a teď již to můžeme říct: tradiční akci „Šlapání hroznů dívčí nohou.“Počasí nám moc nepřálo, ale s tím jsme si hravě poradili se zataženou a vytopenou terasou.Jako vždy dorazili na akci moravské soubory Bzenčan či

V sobotu proběhl již druhý ročník „Dne Česko-Maďarských vín“ v našem areálu. Za slunného počasí se v odpoledním folklorním bloku představili tři dětské folklorní soubory, maďarský, slovenský a Omladinka II. z Uherského Hradiště. Již hned ten první Maďarský svým temperamentem

Dne 31.5.2018 jste v naší rotundě mohli ochutnat bulharská vína od vinaře Georgiho Ivančeva.

Náš Neronet 2016 získal stříbrnou medaili na výstavě Grand Prix Vinex 2018 🥂🍾

12.4.2018 jsme se setkali v hojném počtu v rotundě a společně koštovali vína naší produkce starších ročníků ale především mladých vín ročníku 2017.

Naše Agni 2016 získalo stříbrnou medaili a Tramín červený 2008 získal zlatou medaili! Letos 1.4.2018 jsme se zúčastnili také výstav v místních Boršicích a sousedních Polešovicích. I v těchto obcích jsme slavili úspěch. Naše Agni 2017 získalo zlatou medaili v Polešovicích a

Letos 10.3.2018 jsme se zúčastnili 32. Výstavy vín v Jarku na Slovensku. Naše Agni 2016 získalo stříbrnou medaili a Tramín červený 2008 získal zlatou medaili!

29.3.2018 jsme se o velikonočním čtvrtku setkali v hojném počtu 25ti v rotundě a společně koštovali vína pana Tománka ze Šlechtitelské stanice vinařské Boršice.

Dne 31.1.2018 se naší spolková degustace zúčastnil vinař ze sousední vesnice, vinařství Jakubík.

A máme to za sebou. Proběhl třetí ročník naší akce Šlapání hroznů dívčí nohou, ve spolupráci s FS Jaročan. Nutno dodat, že tento slovenský folklorní soubor, včetně své muziky předvedl nezapomenutelný zážitek nejenom na jevišti, ale i během akce. Taktéž

Na závěr prázdnin jsme na prezentaci vín přivítali vinařství Skalák. Vinařství v podání pana vinaře Pavla Krakovice předvedli 16 vynikajících vín, které zajisté třiceti nadšeným vinomilcům chutnalo.

Ve čtvrtek 29.6. k nám v podvečer zavítal Alojz Masaryk, vinařská to persona od našich sousedů Slovenska. Jeho vinařství se nachází v královském městě Skalica a pan Alojz i když je mu k 70 letům tak je vyhledávána osobnost na

„Zveme vás, přátele kvalitních vín, na sousedské setkání do vinařství Dvůr pod starýma horama v Boršicích.“ O víkendu 26. – 27. května se areál vinařství Dvůr pod Starýma horama ve slováckých Boršicích stal příjemnou kulisou významného setkání představitelů vinařů ze Slovácka, Slovenska

Pro tuto netradiční akci jsme zvolili netradiční název „Audience vín ve Dvoře pod Starýma Horama.“ Synonymum Audience tedy návštěva jsme použili, protože nás navštívili skutečně netradiční vína či ročníky a my chtěli tuto akci odlišit od ostatních. V první části

28.3.2017 proběhla výstava Ryzlinků Rýnských z celé Evropy a Izraele. Velice vydařená akce pod vedením pana Ing. Jiřího Kopečka.

Letošní lednová degustace a výstava archivních vín v pořadí druhá byla posunuta zase o něco dál. Ve spolupráci spolku BBP, slovenskou organizací “Evropské forum vinné kultury„ a maďarským řádem rytířů vína se vytvořila výborná akce. Zástupci jak slovenských, tak maďarských degustátorů byli

Článek na Slováckém deníku

Spolková degustace Vinařství Dvůr pod Starýma Horama společně se svým hostem vinařstvím Rochůz proběhla dne 11.8.. Pro zvýšený zájem byla přesunuta z rotundy do velkého sklepa, kde bylo 25ti vinomilcům během večera představeny vzorky z obou vinařství vzájemně se doplňující.

Po měsíci opět spolková degutace, tentokrát vinařství z Boršic a to Brázdil a Cukr

Po měsíci dne 9.6.2016 se milovníci vína sešli znovu u kulatého stolu, aby pokoštovali další vinařství ze spolku BBP. Tentokrát svá vína představil Zbyněk Vaďura a jako svého hosta si přizval polešovského malovinaře pana Pavla Tyla.Opět z toho vznikl velmi

S velkým díky panu Bořku Žižlavskému, proběhla akce s názvem HISTORICKÉ PUSTOVÁNÍ OBRAZEM I SLOVEM PO VINOHRADECH A OKOLÍ HRADU BUCHLOVA, kdy tento velmi ochotný a hlavně schopný člověk předvedl na projektoru obrazem a slovem v 90 minutovém pořadu mnoho obrázků

Dne 30.4.2016 proběhlo otvírání vinařských cyklostezek a náš penzion byl jednou ze stanicí. Venku hrála cimbálová muzima Oskoruša, dalo se pojíst a příjemně posedět. Ve sklepě probíhala ochutnávka našich i spolkových vín. I přesto že v restauraci a na terase probíhala

Sklep mistr Josef poprvé představil naplánovaná vína určená k prodeji veřejnosti na akci „představení vín sklepmistra Josefa,“ kdy od 14:00 se k nám začali sjíždět první vinomilci až z daleké Ostravy. Prezentaci našich starohorskych vín úspěšně taktéž sekundovali bublinky a

Vynikajícího výsledku se dočkalo naše vinařství na velikonoční výstavě vín v Boršicích dne 27.3.2016. Tato výstava je vinařskou veřejností brána jako vysoce prestižní a dokazuje to i počet přihlášených vín, jehož počet činí 1108 vzorků. Naše Pálava výběr z hroznu 2015 v

V podvečer tohoto svátku zamilovaných, který ne všichni uznávají se u nás v restauraci sešlo společenství lidí, kteří vyznávají dobré jídlo, víno ale i dobrou zábavu. Začátek večera se opravdu nesl v podtextu Valentýna, kdy dámy dostali růžičky, stoly byli

V předligový podvečer v pondělí 8.2.2016 se k nám na penzion přijeli podívat a popovídat hráči 1.FC Slovácko Jiří Valenta a Eldar Civič v doprovodu pana Uhříčka. Proti nim se posadili přípravky z Boršic, Jarošova a okolí, ale také rodiče a

Dne 23.1.2016 proběhl 1. Košt archivních vín, který se pořádal v našem penzionu ve sklepě i v restauraci. Nachystáno bylo také bohaté občerstvení a více jak 300 vzorků k degustaci. Akce se zúčastnilo přes 250 lidí.

Článek naleznete zde

Ve sváteční nedělní odpoledne, vinařství Dvůr pod Starýma Horama a vinaři spolku BBP se rozhodli uspořádat obnovení dávného obyčeje a to šlapání hroznů dívčí nohou a zároven tímto pomyslně odstartovat sklizeň hroznů s duchovní prosbou o co nejlepší ročník vína. Tohoto

V sobotu 10.10 byla v našem penzionu zastávka v rámci akce „Na kole vinohrady Uherskohradišťska.“ I přes nepříznivé počasí se na sklenku zastavili cyklisté v hojném počtu.

Vydařený 0. ročník Hvězdného nebe nad Boršicemi za poslechu akustického cimbálu Jitky Ondráčkové z Mikulova.

Vážení návštěvníci, přinášíme Vám několik málo fotografií které zachycují slavnostní otevření našeho penzionu DVŮR POD STARÝMA HORAMA.

V rámci otevírání cyklostezek Slovácka jste mohli poprvé nahlédnout do sklepů našeho penzionu DVŮR POD STARÝMA HORAMA.